野菜たちよ、一緒にこの暑さを乗り切ろう。

この夏ほどエアコンのありがたさを感じた夏はありません!
そして、今年の春、初めて寝室にエアコンを付けておいて大正解だったと喜んでいる夫婦ですが、まさかここまで暑くなるとは想像していませんでした。
毎日、熱中症にならないように気を付けようと話しながら作業をしています。

先日まではトマトの灌水は一日置きでしたが、猛暑日が続くようになり毎日になりました。
そして、第1圃場には昨年から始めた灌水チューブをようやく設置しました。

灌水していない時はこのようにチューブは平らです。

180720水が流れていない時
(アーチとアーチの間)

灌水中はこのように丸くなります。

180720灌水中
(アーチの中)


とても小さい穴から水がピューと出ています。
昨年初めて灌水している所を見た時には、こんなに小さい穴で大丈夫なのかしら?と思ったものです。

180720灌水

180720トマト第1圃場潅水水の出口

腰を下ろして何枚か撮っていたら、ズボンが濡れてしまって、おもらしをしたみたいになってしまいました。 
ほんと、ドジですね。


ロッソのアーチ

180720第1圃場ロッソのアーチ

ロッソは、色づき始めています!

180720ロッソ色づき始める


灌水チューブがあるのは第1圃場だけなので、後の2圃場では今まで通りホースでの灌水ですが、ホースを太いのに変えました。

青から黒へ。
180720ホースを太くする

これで時間とポンプのガソリンが節約できます。 


「暑いよ~。」

朝の散歩から帰ってきたサブ。5時から6時ですが、それでも暑くて「ハアハア」

180720朝の散歩から帰ったサブハアハア
(穴がだんだん大きくなっています。)

今日も日中はぐったりしていまいましたが、夕方になると人が、いや、犬が変わったように元気に走り回って遊びました。

それでもやはり疲れたようで、早く帰ってきて休んでいました。 

180720早く帰ってきたサブ

しかし、さすがにまだ若い!

ちょっと休んでからまた出て行って「フンガフンガ」したのでした。

180720また出て遊びフンガフンガ

mamehaha10.png

昨夜は疲れてしまって、ブログをお休みしました。
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草マルチを敷き終える。

岐阜では、とうとう40度を超えた所があったとか!
数時間だけ外で作業するだけでも参っているのに、一日外でお仕事をされている方はどうしておられるのかと心配になります。

今日は、夏野菜の世話をしました。
数日前に剥して中心に寄せてあった黒マルチの所に草マルチを敷きました。
かなり遅くなってしまったので、さぞや野菜たちも暑かったことと思います。
よく耐えてくれました。 

180718全部草マルチにできた

キュウリはもう収穫できている株もありますが、ピーマンとナス、オクラはまだまだ小さいです。
これから定植する苗もあります。
これからグングン成長してほしいと願っています。


「元気だよ。」

日中は暑くて、こんな表情を見せたサブですが、・・・

180718今日も暑いな

夕方になると元気いっぱいに遊ぶのでした。


「へへっ、遊ぶの大好きさ。」
180718遊ぶ途中のサブ


ミントをクンクン

180718ミントをクンクン

「これはボクの好みじゃないな。」
180718食べれるのはやめよう

増えすぎたミント。ちょっと触れただけでも良い香りがして癒されています。

mamehaha10.png

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キュウリの表面についた白い粉は?

昨日、キュウリを7本収穫した事を書きました。
今日は、その写真をご覧になって、「白い粉みたいなのが付いているけれど何だろう?」とか
「農薬?でもまめなか屋は有機栽培をしているはずだけれど?」とか思われた方々のために書くことにしました。

昨日の写真です。

180716採れたてキュウリ

白い粉は「ブルーム」と言います。

以下、ネットの記事をそのまま書いておきます。

「ブルームとは、野菜の皮の表面の白い粉状のろう物質。熟した新鮮な果実や野菜によくみられるもので、果実や野菜みずからが出す天然物質であり、人体には無害です。
ブルームは雨や露の水分をはじいて病気を予防したり、果実の水分の蒸発を防いで果物や野菜の新鮮さを保っているのです。キュウリの他、ブドウやブルーベリー、プルーンなどにもよく見られます。」

この他にも、農薬と間違えて嫌がる消費者が多いので、最近は市場で多くみられるのはほとんどブルームレスキュウリである事等が書かれていました。
もっと詳しく知りたい方は、どうぞ検索してみてください。


そして次は、昨日キュウリのトゲについてコメントをくださった方のために書きます。

下の写真は今朝収穫したキュウリのトゲのアップです。

180717キュウリの
(私にしては上手く撮れたよ~。・・・自画自賛  )

採れたてはチクチクして痛いですが、採れたてだからこそ感じることができる痛みだと思うとありがたいです。


本日は20本を収穫。

180717キュウリ収穫とつけ汁

このうち1㎏を「ピリ辛漬け」にしました。

数年前にご近所さんに教わって作って以来、毎年作っている我が家の人気漬け物です。

作っておいた漬け汁に乱切りにして入れるだけです。

180717ピリ辛漬ける

時々混ぜると約40分後はしっかり漬け汁につかります。

180717ピリ辛約40分後

別の容器に移して冷蔵庫に入れておきます。
明日にはもう食べられます。

よろしければ、参考にしてください。

材料
キュウリ  1㎏

漬け汁
薄口しょうゆ  270cc
砂糖  200g
味醂  大さじ 1
酒    大さじ 2

赤唐辛子 2本(お好みで3本でも)

漬け汁を煮立てて冷ましておく。
冷めたら一口大に切ったキュウリと輪切りの赤唐辛子を入れておいておく。
 
簡単でとっても美味しいです。
ビールにも合いま~す。 


サブには齧ってもらえない可哀想な(? )己生えしたシソと合わせて塩もみにもしました。

180717己生えのシソ

180717キュウリの塩もみ


「ハーフタイムだワン。」

180717ハーフタイムサブ

夕方、ちょっと休憩中のサブ。連日の暑さでお疲れ気味かな?

mamehaha10.png
















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トマトの葉掻きとマイカ線張り

暑さが厳しくて、午前中と夕方からの数時間しか外の作業ができなくなりました。
最近は、ソバージュ栽培をしている地中海トマトの世話が主な仕事です。
夕方は手で田の草取りもしています。

今日は「葉掻き」と「マイカ線張り」について書くことにします。

葉掻きは、根元の風通しを良くするために大切な作業です。

マイカ線張りは、伸びてくる茎が倒れないようにするために生長に伴って続きます。


第2圃場のロッソで紹介します。

葉掻きをする前の様子。

180716葉掻きをする前の様子


葉掻きをした後はこのようにスッキリします。

180716葉掻きしたロッソ


葉掻きとマイカ線張りを終えた様子。

180716葉掻きを終えた第2圃場のロッソ


久しぶりに第2圃場のルージュとリゼルバも紹介します。

ルージュ

180716第2圃場のルージュです


リゼルバ

180716第2圃場のリゼルバ


第2圃場の端から奥を見た夕方の景色です。

180716第2圃場の端から見た夕方の景色

トマトの右隣にあるのは、秋野菜を栽培するために太陽熱養生処理をしている圃場です。


初収穫してから毎日2本ずつ採れていたキュウリ(夏すずみ)ですが、今朝は一度に7本採れました!

180716採れたてキュウリ

どう使おうかと考えて、今日は1月に作った寒麹漬けの素で漬物にすることにしました。(ブログで紹介)
冷蔵庫でしばらくお休みさせたら、あっさりした美味しい漬物が出来上がります。 

180716キュウリ麹漬けにする

これからは、ドンドン収穫できそうです。次は、ピリ辛付漬けにしようかなと思っています。


「母さん、散歩は楽しかったよ。」

最近は5時から1時間の散歩になりました。
帰ってきたサブを撮ろうとしてもなかなかこちらを向いてくれませんでした。 

180716散歩から帰ったサブ

ま 「あっ、サブ。またヌートリアごっこをしたでしょ。黙っていても足の汚れ具合をみればわかるんだよ。」

なんて、言っていたら、サブが何かを見つけました。
クンクン!

蝉の死骸だ。

180716蝉の死骸見つけたサブ

そして、得意のこの姿に。 

180716出た得意のポーズ
 
笑っちゃいます。 

mamehaha10.png



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暑さでサツマイモもぐったりです。

この連日の暑さ、いったいどうしたことでしょう。
ニュースでは、「それって本当に日本の気温かしら?」と思うような数字が伝えられました。

皆さん、熱中症にはくれぐれも気を付けて過ごしましょう!

この暑さで、サツマイモもぐったりしていました。

180715サツマイモ圃場

買い物へ行く途中、14時頃に撮った写真です。

180715サツマイモくったりする

一昨日(13日)の夕方、灌水したのですが、あまりの暑さでさすがにまいっているようです。
しかし、草は元気いっぱい。 周囲の草は伸び、畝間にも生え始めていました。

本日17時に灌水しておきました。

今後、黒マルチを剥して畝間で合わせる作業が待っています。


夕方、サブが齧っているキクイモはまた伸びました!

180715キクイモとサブ

今朝、以前使った棒で身長測定。(棒を持つ手は夫です) 

180715キクイモ測る

一番上の目盛りは250㎝です!
書いた時には、ここまでは伸びないだろうと思っていたのですが・・・。

180715キクイモ伸びた


「今日も暑いなあ。」

自作の冷感ベッドで朝寝するサブです。

180715眠い眠い

本当に気持ちよさそうに眠ります。

180715サブの寝顔

ありがたいなあ~。

mamehaha10.png

「カモかも2」は今日も下の田にやってきました。
7時頃に写真を撮ろうと近づいたら、気付いて飛び立ちましたが、11時頃にはまたやってきました。
その後また何処かへ行き、夕方にまた来ました。
不思議です。

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