今年もきゅうりのピリ辛漬けを作ります。

今日は24節季の一つ「大暑」でしたが、

最近の猛暑続きであまりピンとはこない

感じでした。
 

先日初収穫したきゅうりが次々に採れ始めたので

今年も「ピリ辛漬け」を作りました。


170723きゅうりピリ辛漬け1


夕方、ややしんなりした状態。

明日の朝は美味しくなっているはず。

170723きゅうりピリ辛漬け2


夫が大好きなこのピリ辛漬け、今年は何度

作ることになるでしょう。



第1圃場のロッソ(ロッソナポリタン)を採ってみました。

まだ完熟とはいかないのですが、待ちきれなくて

4粒だけ採って食べてみました。


170723ロッソ初収穫

  (大きさがわかるようにペンを置きました) 


第1花房の実なので、「う~ん、美味しい。」と言う

わけにはいきませんでしたが、これからに期待できる

味でした。


残念なことに今日も第1圃場のロッソを一本、

青枯れ病で抜きました。 

まだまだ、これからです!



「ボールで遊ぶ」

夕方少しだけ涼しくなって、ボールと遊ぶサブでした。

170723ボールで遊ぶサブ


170723遊ぶサブ


170723ボールで遊ぶサブ2


昨日初収穫した「ブルーベリー」を4粒だけ

やってみました。

始めはポロッと口から出したりして、上手く

食べれない様子でしたが、全部食べました。

でも、スイカのように喜んで食べている感じは

しなかったかな?

「サブ、お味はどうでしたか?」



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ブルーベリー初収穫

連日猛暑が続いていますが、皆さん

どう過ごされているでしょう?

30度が低く感じてしまいます。



さて、今日は先日紹介をしたブルーベリーを

初収穫しました。


170722ブルーベリー初収穫

種類の違う2本の樹から採ったので

大きさが違います。

大きい粒はとっても甘くて、小さい粒は

ちょっと酸味があってまた美味しかったです!

これからどれくらい採れるか楽しみでーす。


サブには明日のおやつにやってみます。



mamehaha10.png





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トマト第1圃場に3段目のマイカ線張る

今日の暑さをどう表現したらいいでしょう。

「空気が熱い?」 

ん~ん~。

とにかくめちゃくちゃ暑かったです! 


さて、ここ数日で地中海トマトがまた生長しました。

そこで、3段目のマイカ線を張って、わき芽を支えてやりました。


第1圃場のリゼルバ。

170721第1圃場マイカ線3段目はる


170721第1圃場リゼルバ1



ロッソ

170721第1圃場ロッソ


ルージュのアーチ

170721第1圃場ルージュアーチ



第2圃場の弱々しかったロッソもここまで生長して

実をつけてくれました。

170721第2圃場弱弱しかったロッソ


夕方は、ポンプで川の水を汲み上げて

両圃場に水やり。


今日はただ一つ残念な出来事がありました。

それは第2圃場のロッソが1本「青枯れ病」になって

枯れたことです。


170721第2圃場青枯れ病ロッソ


昨年も今頃から「青枯れ病」が出始めているので

更に注意深く世話をしていくつもりです。



「サブ、スイカを食べる」

今年2回目のすいかをあげました。

1回目は小さく切って器に入れたのが悪かった

のか、美味しくなかったのかはわかりませんが

食べませんでした。

その時は「鳥取出身なのにスイカを食べないの?」と

言いましたが・・・・。


今日は、パクパク食べたサブです。


「ん?何かな?」

170721すいか食べる1


「おいしいぞ!」 

170721スイカ食べる2


170721すいか食べる4


170721すか食べる5


白い所も少し食べたサブでした。

サブ 「母さん、次はさくらさんやもみじさんが食べていた

くらいの大きいのにしてね。  かれん母さんも食べて

いるかなあ?」


もちろん、スイカは鳥取産でした。




暑い日に作業が終わって食べる冷たい

スイカの味は最高です!


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きゅうり等圃場の様子。

今日も暑い一日でしたが、無事に過ごすことが

できたことに感謝です。


そして、今日はきゅうりを初収穫しました!


170720きゅうり初収穫


まだ一本だけでしたが、これから次々に

採れそうです。

170720きゅうり


170720きゅうりこれから


今日の貴重な一本は塩だけをかけて味わいました。

初物なので、サブにも少しだけおすそわけ。

喜んで食べてくれたので嬉しかったです。 




「根切り虫」にやられたので、また種を播いて

育てたオクラも今のところまずまずです。

170720おくら
 
 手前の一本は、前回全滅したと思われたのに

 助かった幸せものです。




とうもろこし も順調です。

「アワノメイガ」の被害を防ぐために雄花を数本

切り取ってあります。

170720とうもろこし1


170720とうもろこし2

  (奥に見えるのはソルゴーです。)


170720とうもろこしの実



かぼちゃ も種から育てました。

2株の所

170720かぼちゃ2つ


3株の所

170720かぼちゃ3つ



昨年は「とうもろこし」と「かぼちゃ」を幾つか猿に

食われてしまいました。

今年はサブという用心棒に守ってもらえるでしょうか?



小豆の芽もほぼ出そろいました。

2粒ずつ撒いた畝と3粒ずつの畝があります。

170720あずき2つずつ


170720あずき3つずつ


これからの生長が楽しみです。


明日も暑くなりそうです。

気を付けて過ごしましょう。


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苦渋の決断をしました。

今朝は全く予想していなかった雨が

5時半過ぎ頃から降り始め8時過ぎまで

降ってくれました。

少しの雨も圃場にとってはありがたかったです。

島根県は梅雨明けをしたようで午後からの日差しは

いかにもそれを思わせるものになりました!



さて今日は大変残念なお知らせをしなければなりません。


4月26日に種もみを播種しここまで育ててきた「ミコトモチ」

と、苗から育てた黒米の収穫を今年は断念することを

なりました。


最大の理由は、「コナギの生命力」にあるでしょう。


昨年、サツマイモのマルチを張るためにトラクターの

先端にウエイトを取り付けた事で田を深く耕耘することに

なり、眠っていたコナギの種を生かしてしまったこと。

そのため大量に生えたコナギの除草を途中から諦めて

しまったこと。

それらが、主な原因です。


下の写真は1回目は田車で、2回目は八反で

3回目は手で除草をした所です。

3回した後からも次々にコナギが生えてきました。


170717数回取ったもちの田



そして、これは2回除草をした所です。

びっしりとコナギに覆われてしまいました。

170717こなぎだらけ



約一週間、水を切っていましたが、トラクターで耕耘すると

はまってしまいそうになりました。

170717もちの田耕す1


そこで、刈払機で刈ることにしました。

170717餅の田刈る1


本当に残念でなりませんでしたが、体のことも考えて

苦渋の決断をしました。


有機で米を栽培する時にぶつかる壁を

今年は登りきれませんでした。



「きぬむすめ」の田は昨年しっかりと除草してあったので

2回の除草をして順調に育っています。

が、今年は分げつが少ないです。


170717きぬむすめの田

  (水面を覆っているのは水草です。)


これからも除草を頑張ります!



「ぼくは今日も元気だったよ。」

散歩の途中で予期せぬ雨に降られた夫とサブ。

なんでも「水も滴るいい男同士」なのだそうです。


帰ってから雨を見るサブ。

170719雨を見るサブ


「今朝は涼しいな」と違う場所で休んでいました。

170719雨が降って涼しいな


  「母さん、とるなら写真じゃなく、
     リードに絡んだ枝をとってよ。」



夕方リードを外し、さあ、走るよ。

170719これから自由時間だよ


170719走るサブ


「お父さんにはあげないよ。」

170719布をまもるサブ


先日から我が家の夏時間が始まり、早く散歩に

行っているサブですが、早起きは得意なようで

良かったです。


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